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शकरकंद
शब्द "sweet potato" संभवतः इसकी मिठास और आलू से इसकी समानता के संयोजन से उत्पन्न हुआ है। आलू से संबंधित न होते हुए भी, शकरकंद को मूल रूप से अमेरिका में स्वदेशी लोगों द्वारा "batata" कहा जाता था, जिसे खोज के बाद यूरोपीय लोगों ने "batata" या "potato" के रूप में अपनाया। स्टार्चयुक्त "आयरिश आलू" से इसे अलग करने और इसके विशिष्ट स्वाद पर जोर देने के लिए बाद में "sweet" शब्द जोड़ा गया। समय के साथ, "sweet potato" आम तौर पर स्वीकृत नाम बन गया।
संज्ञा
शकरकंद का पौधा
an edible tropical tuber with white slightly sweet flesh.
सारा ने थैंक्सगिविंग डिनर के लिए एक स्वादिष्ट शकरकंद पाई बनाई, जिसे खाने के लिए हर कोई लालायित हो गया।
भुने हुए शकरकंदों में दालचीनी और ब्राउन शुगर का मीठा और नमकीन मिश्रण, जड़ वाली सब्जी के मिट्टी के स्वाद को पूरी तरह से संतुलित करता है।
फ्राइज़ के आकार में काटकर कुरकुरा होने तक एयर-फ्राई करने पर, मीठे आलू पारंपरिक फ्रेंच फ्राइज़ का एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प बन जाते हैं।
काली बीन्स, एवोकाडो और साल्सा से भरी रंगीन और पौष्टिक शकरकंद की नावें, स्वस्थ भोजन का आनंद लेने का एक मजेदार और स्वादिष्ट तरीका है।
सूप या चिली में कटे हुए शकरकंद डालने से व्यंजन का स्वाद और बनावट बढ़ जाती है।
the Central American climbing plant which yields sweet potatoes, widely cultivated in warm countries.
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