शब्दावली की परिभाषा vermicelli

शब्द "vermicelli" दो लैटिन मूलों से निकला है: "vermis" जिसका अर्थ है "worm" और "cellus" जिसका अर्थ है "tiny." मध्य युग में, पास्ता का आकार पतले कीड़ों जैसा दिखता था, और इस प्रकार, इसका नाम इसके आकार के आधार पर रखा गया था। इतालवी शब्द "vermicelli" पुनर्जागरण युग के दौरान गढ़ा गया था, जिसने पिछले नाम "spaghetto," को बदल दिया था जिसका उपयोग बहुत पतली स्पेगेटी का वर्णन करने के लिए भी किया जाता था। तब से "vermicelli" शब्द पतले, लंबे, बेलनाकार पास्ता के आकार का पर्याय बन गया है जो आमतौर पर गेहूं या चावल की किस्म में उपलब्ध होते हैं। इसका उपयोग आमतौर पर कई तरह के व्यंजनों में किया जाता है, जैसे सूप, स्टू और स्टिर-फ्राइज़, और यह इतालवी, चीनी और भारतीय सहित कई व्यंजनों में एक लोकप्रिय सामग्री है।