
जब वियतनामी लोग अंग्रेजी बोलते हैं तो विदेशी क्या सोचते हैं?
जीत
शब्द "vintner" मध्यकालीन अंग्रेजी शब्द "wynter," से लिया गया है जिसका अर्थ है "wine maker." शब्द "vintner" विशेष रूप से ऐसे व्यक्ति को संदर्भित करता है जो शराब का उत्पादन करता है और बेचता है, आमतौर पर अपनी जमीन पर उगाए गए अंगूरों से। यह शब्द मध्य युग के दौरान उभरा, जब शराब उत्पादन यूरोप में एक बड़ा उद्योग बन गया। उस समय, वाइन निर्माताओं का वर्णन करने के लिए लैटिन शब्द "vīnārius" का इस्तेमाल किया जाता था, जो 12वीं शताब्दी में पुराने फ्रांसीसी शब्द "vigneron" में बदल गया। शब्द "vintner" 14वीं शताब्दी में एक अधिक अंग्रेजीकृत शब्द के रूप में उभरा, जिसमें "vint" शराब के लिए एक पुराना अंग्रेजी शब्द था। आज भी, इस शब्द का उपयोग कुछ क्षेत्रों में वाइन निर्माताओं का वर्णन करने के लिए किया जाता है, विशेष रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका में, जहाँ इसे अक्सर "winemaker." के साथ परस्पर उपयोग किया जाता है
संज्ञा
शराब व्यापारी
पुरस्कार विजेता वाइन निर्माता, मार्को, अपनी वाइन के लिए अंगूरों का सावधानीपूर्वक चयन करते हैं तथा यह सुनिश्चित करते हैं कि किण्वन प्रक्रिया में केवल सर्वोत्तम अंगूरों का ही उपयोग किया जाए।
परिवार के स्वामित्व वाली यह वाइनरी तीन पीढ़ियों से एक ही वाइन निर्माता के हाथों में है, जिससे वाइन बनाने की परंपरा पिता से पुत्र को हस्तांतरित होती रही है।
एक प्रतिष्ठित वाइन निर्माता के रूप में, कैथरीन की वाइन को कई प्रतिष्ठित वाइन प्रतियोगिताओं में शामिल किया गया है और उन्हें शीर्ष सम्मान प्राप्त हुआ है।
वाइन निर्माता क्लाउडियो अपनी वाइन तैयार करने के लिए पारंपरिक तरीकों का उपयोग करते हैं, जिसमें अंगूरों को पैरों से कुचलना और उन्हें ओक के बैरल में किण्वित होने देना शामिल है।
बुटीक वाइनरी सीमित मात्रा में हस्तनिर्मित वाइन का उत्पादन करती है, जिसकी देखरेख सावधानीपूर्वक वाइन बनाने वाली इसाबेल करती हैं।
कुशल वाइन निर्माता ओल्गा द्वारा तैयार बोर्डो शैली के रेड ब्लेंड ने कई पुरस्कार जीते हैं और वाइन समीक्षकों से भी इसकी प्रशंसा की गई है।
शराब निर्माता, रोड्रिगो, प्रत्येक पके अंगूर को हाथ से चुनता है और अपनी वाइन की उच्चतम गुणवत्ता बनाए रखने के लिए उन्हें सावधानीपूर्वक छांटता है।
अनुभवी वाइन निर्माता मैक्स वर्षों के अनुभव से अपनी संपूर्ण स्वाद वाली रेड वाइन तैयार करते हैं, जो टस्कनी के अंगूर के बागों की याद दिलाती है।
एक अद्वितीय प्रतिभा के साथ, नवोन्मेषी वाइन निर्माता सोफी, प्रयोगात्मक मिश्रणों को प्रस्तुत करती है जो वाइन निर्माण के पारंपरिक स्वादों को चुनौती देते हैं।
वाइन के प्रति जुनूनी, विंटनर, मार्कस का लक्ष्य प्रत्येक वाइन प्रेमी के लिए एक अनूठा और यादगार अनुभव बनाना है जो उसकी सावधानी से तैयार की गई वाइन का स्वाद चखता है।
जब वियतनामी लोग अंग्रेजी बोलते हैं तो विदेशी क्या सोचते हैं?
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