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ब्रूपब
"brewpub" शब्द की उत्पत्ति 1980 के दशक में संयुक्त राज्य अमेरिका में हुई थी। यह "brewery" और "पब" का एक संयोजन है, जो पारंपरिक पब के विचार को शराब की भट्टी की अवधारणा के साथ जोड़ता है। पहला ब्रूपब, न्यू अल्बेनियन ब्रूइंग कंपनी, 1978 में न्यू अल्बानी, इंडियाना में खोला गया था। इस अग्रणी प्रतिष्ठान की स्थापना माइक मूर ने की थी, जिन्होंने पहले घर पर शराब बनाने का प्रयोग किया था। ब्रूपब मॉडल ने तेज़ी से लोकप्रियता हासिल की, जिससे शराब बनाने वाली भट्टियों को अपने उत्पादों को सीधे उपभोक्ताओं के साथ टैपरूम सेटिंग में साझा करने की अनुमति मिली। यह दृष्टिकोण शराब बनाने वाली भट्टियों को नए व्यंजनों के साथ प्रयोग करने, समुदाय के साथ शिल्प बियर के लिए अपने जुनून को साझा करने और बीयर के शौकीनों के लिए एक अनूठा अनुभव बनाने की अनुमति देता है। आज, ब्रूपब दुनिया भर में पाए जा सकते हैं, जो विभिन्न प्रकार की बीयर शैलियों और वातावरण की पेशकश करते हैं जो विभिन्न स्वाद और प्राथमिकताओं को पूरा करते हैं।
शहर का सबसे नया ब्रूपब, हॉप हाउस, अपने हस्तनिर्मित बियर के अनूठे चयन के साथ हर सप्ताहांत बड़ी भीड़ को आकर्षित करता है।
काम पर एक लंबे दिन के बाद, पड़ोस के पब, सूड्स एंड सब्स के नल से ठंडी बीयर से बेहतर कुछ नहीं हो सकता।
शहर के मध्य स्थित ब्रूपब, द माल्टेड बार्ली में ताज़ी बनी बीयर की सुगंध हवा में व्याप्त रहती है।
बीयर प्रेमियों के लिए जो शराब बनाने की प्रक्रिया की सराहना करते हैं, आधुनिक ब्रूपब, फर्मेन्टेशन स्टेशन, अपनी सुविधा का भ्रमण प्रदान करता है।
उच्चस्तरीय ब्रूपब, द पिंट हाउस में, ग्राहक स्टाइलिश वातावरण में विभिन्न प्रकार की शिल्प बियर और लजीज पब व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं।
घर में निर्मित पेय पदार्थों की प्रभावशाली रेंज के अलावा, विशाल ब्रूपब, बीरमुडा ट्राएंगल में लाइव संगीत और हास्य कार्यक्रम भी आयोजित किए जाते हैं।
अपनी आरामदायक आंतरिक सज्जा और स्थानीय रूप से निर्मित बियर के व्यापक चयन के साथ, बहुस्तरीय ब्रूपब, द ब्रू केटल, बियर प्रेमियों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है।
क्षेत्र के शीर्ष ब्रूपब्स में शुमार, द एले हाउस एक अद्वितीय भोजन अनुभव प्रदान करता है, जिसमें स्वादिष्ट पब भोजन, कलात्मक बियर और एक गर्मजोशी भरा, स्वागत करने वाला वातावरण शामिल है।
गर्मियों के दिनों में, लोग वाटरफ्रंट ब्रूपब, विक्ड एले हाउस के हवादार बाहरी बैठने के क्षेत्र में एक पिंट का आनंद लेने और सूर्यास्त देखने के लिए आते हैं।
चाहे आप हॉपी आईपीए, रिच स्टाउट्स, या क्रिस्प लैगर पसंद करते हों, समकालीन ब्रूपब, ब्रूटोपिया में हर स्वाद के अनुरूप बीयर उपलब्ध है।
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