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फसल पकड़ना
शब्द "catch crop" एक ऐसी फसल को संदर्भित करता है जिसे कम समय के लिए उस जमीन पर लगाया जाता है जो अन्यथा मुख्य फसल के मौसम के बीच में अप्रयुक्त रह जाती है। कैच फ़सलें मुख्य रूप से मिट्टी की नमी को संरक्षित करने, मिट्टी के कटाव को रोकने और मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ जोड़ने के लिए लगाई जाती हैं। इस संदर्भ में शब्द "catch" इस तथ्य से आता है कि किसान अवसरवादी रूप से एक अतिरिक्त फसल पकड़ रहे हैं, उस समय का लाभ उठा रहे हैं जब भूमि उपलब्ध है और मौसम की स्थिति उपयुक्त है। कैच फ़सल लगाने का अभ्यास उत्पादकता बढ़ाने के लिए एक कुशल और टिकाऊ तरीका है, जबकि पर्यावरणीय जोखिमों को कम करना और पर्यावरण संरक्षण को बढ़ावा देना है।
मृदा अपरदन को रोकने और पोषक तत्वों की पूर्ति के लिए किसान अपनी मुख्य नकदी फसलों के बीच मूली या तिपतिया घास जैसी फसलें उगाते हैं।
फसल कटाई के मौसम के बाद, कुछ किसान मिट्टी में शेष नमी को रोकने और खरपतवारों को दबाने के लिए सरसों या वेच जैसी फसलें बोना पसंद करते हैं।
मटर या शीतकालीन राई जैसी फसलें अक्टूबर के अंत तक बोई जा सकती हैं और फिर भी अगली वसंत में फसल प्राप्त की जा सकती है, जिससे किसानों को एक ही भूमि पर एकाधिक फसलें उगाने में मदद मिलती है।
आधुनिक कृषि तकनीक में जल प्रवाह को नियंत्रित करने तथा मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ जोड़ने के लिए राई घास या कुट्टू जैसी फसलों को शामिल किया जाता है।
चूंकि कैच फ़सलें अक्सर सस्ती और उगाने में आसान होती हैं, इसलिए वे किसानों के लिए अपनी भूमि के स्वास्थ्य को सुधारने और अपनी पैदावार बढ़ाने का एक किफायती तरीका हैं।
कुछ किसान अपनी अनाज की फसलों में बीज डालकर उन्हें हरी खाद के रूप में जोतना या जलाना पसंद करते हैं, जो अतिरिक्त आय का स्रोत बन सकता है।
नकदी फसलों के साथ-साथ अन्य फसलें उगाकर किसान अपनी लागत कम कर सकते हैं तथा खराब मौसम, कीटों और बीमारियों से होने वाले खतरों को कम कर सकते हैं।
सूरजमुखी या सफेद सरसों जैसी फसलें मिट्टी के कणों और पोषक तत्वों को रोकने में मदद करती हैं, जिससे भारी वर्षा के दौरान उन्हें पास के जलमार्गों में बहने से रोका जा सकता है।
चतुर किसान सफल फसल सुनिश्चित करने और भूमि क्षरण को न्यूनतम करने के लिए सोयाबीन या जई जैसी फसलें उगाते हैं।
कैच फसलें किसानों के लिए कई लाभ प्रदान करती हैं, जिनमें उत्पादकता में सुधार, टिकाऊ पद्धतियां और कम परिचालन लागत शामिल हैं।
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