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चिली डॉग
"chili dog" शब्द दो लोकप्रिय अमेरिकी व्यंजनों, हॉट डॉग और चिली का मिश्रण है। इस शब्द की उत्पत्ति 1900 के दशक की शुरुआत में, विशेष रूप से दक्षिण-पश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका में देखी जा सकती है। हॉट डॉग, जिन्हें फ्रैंकफर्टर्स के नाम से भी जाना जाता है, को पहली बार 1800 के दशक के अंत में अमेरिका में पेश किया गया था, और वे जल्दी ही लोकप्रिय स्ट्रीट फ़ूड बन गए। इस बीच, चिली, मांस, बीन्स और मसालों से बना एक मसालेदार स्टू, 19वीं शताब्दी से इस क्षेत्र का मुख्य भोजन रहा है, जिसे अक्सर चावल या रोटी के साथ परोसा जाता है। यह स्पष्ट नहीं है कि हॉट डॉग पर चिली डालने का विचार वास्तव में किसके दिमाग में आया, लेकिन "chili dog" का पहला दर्ज संदर्भ 1946 में सैटरडे इवनिंग पोस्ट में डिनर और सड़क किनारे कैफ़े के बारे में एक लेख में दिखाई दिया। यह व्यंजन पहले से ही यात्रियों, पैदल यात्रियों और छात्रों के बीच पसंदीदा बन गया था, क्योंकि यह एक त्वरित और पेट भरने वाला भोजन था जिसे आसानी से पैक करके ले जाया जा सकता था। तब से, चिली डॉग अपनी क्षेत्रीय जड़ों से आगे बढ़ गया है और पूरे अमेरिका में स्टेडियमों, मेलों और भोजनालयों में एक लोकप्रिय मेनू आइटम बन गया है। आज, इसे अक्सर पनीर, प्याज, जलापेनोस और खट्टी क्रीम जैसे टॉपिंग के साथ अनुकूलित किया जाता है, और यह उन लोगों को संतुष्ट करना जारी रखता है जो एक स्वादिष्ट और हार्दिक फास्ट-फूड विकल्प की तलाश में हैं।
सारा ने बॉलगेम में अपनी पसंदीदा टीम का उत्साहवर्धन करते हुए क्लासिक अमेरिकी भोजन का आनंद लेने के लिए चिली डॉग का ऑर्डर दिया।
टॉम को पूरे दिन चिली डॉग खाने की इच्छा रही और अंततः वह घर लौटते समय अपनी भूख मिटाने के लिए हॉट डॉग स्टैण्ड पर रुका।
एमिली का परिवार पिकनिक का शौकीन है, और उनके आउटडोर समारोहों में चिली डॉग हमेशा लोकप्रिय होते हैं।
जेम्स को जलापेनोस के साथ मसालेदार चिली डॉग पसंद है, जबकि उनके दोस्त को केचप और सरसों के साथ पारंपरिक संस्करण पसंद है।
सड़क किनारे के रेस्तरां में स्वादिष्ट चिली डॉग के साथ कर्ली फ्राइज़ परोसे गए, जिसे देखकर मार्क की स्वाद कलिकाएं खुशी से नाच उठीं।
जॉन ने दोपहर के भोजन में चिली डॉग, अचार और सौकरकूट खाया, लेकिन बाद में जब उसके पेट ने विरोध में गुर्राना शुरू किया तो उसे इसका पछतावा हुआ।
केट हर साल गर्मियों में वार्षिक गुब्बारा महोत्सव में स्वादिष्ट चिली डॉग का आनंद लेने के लिए कोलोराडो जाती हैं।
खाद्य समीक्षक के अनुसार, फूड ट्रक के चिली डॉग्स, जिन्हें स्वयं तैयार किया जाता है और जिन पर घर में बनी चिली और चीज़ डाली जाती है, खेल-परिवर्तक हैं।
एक उत्साही पैदल यात्री के रूप में, एम्मा को जब भी त्वरित ऊर्जा की आवश्यकता होती है, तो वह त्वरित और आसान नाश्ते के रूप में अपने बैग में चिली डॉग रख लेती हैं।
रेचेल को चिली डॉग चुनौती बहुत पसंद है, और वह आगामी प्रतियोगिता में एक बार में एक दर्जन चिली डॉग खाने के लिए कृतसंकल्प है।
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