शब्दावली की परिभाषा cider

शब्द "cider" की जड़ें पुरानी अंग्रेज़ी में हैं और कम से कम 8वीं शताब्दी से इसका उपयोग किया जा रहा है। यह शब्द "sēder," से आया है जो सेब से बने किण्वित पेय को संदर्भित करता है। इस शब्द को बाद में मध्य अंग्रेज़ी में "sider," के रूप में रूपांतरित किया गया और अंततः, वर्तनी बदलकर "cider." हो गई। पुरानी अंग्रेज़ी में, "sēder" शब्द "sitran," से भी संबंधित था जिसका अर्थ "to press" या "to squeeze." होता था। यह संबंध सेब से रस निचोड़कर साइडर बनाने की प्रक्रिया को संदर्भित करता है। समय के साथ, शब्द का अर्थ न केवल सेब साइडर बल्कि नाशपाती साइडर और अन्य प्रकार के फलों के साइडर को भी शामिल करने के लिए विस्तारित हुआ। आज, "cider" का उपयोग कई भाषाओं में विभिन्न प्रकार के किण्वित और गैर-किण्वित सेब और नाशपाती पेय को संदर्भित करने के लिए व्यापक रूप से किया जाता है। अपने लंबे इतिहास के बावजूद, इस शब्द ने स्वादिष्ट और ताज़ा पेय बनाने के लिए फलों को दबाने और किण्वित करने की मूल प्रक्रिया से अपना संबंध बनाए रखा है।