शब्दावली की परिभाषा confection

शब्द "confection" लैटिन शब्द "conficere," से लिया गया है जिसका मतलब "to bring together" या "to prepare." होता है। मध्यकाल में, जो लोग मुख्य रूप से मठों में उपभोग के लिए मीठी चीजें तैयार करते थे उन्हें कन्फिकियोनेस के रूप में जाना जाता था, जहां से मूल फ्रांसीसी शब्द "confiser" की उत्पत्ति हुई थी। जैसे-जैसे मठों से परे मिठाई तैयार करने और बेचने की परंपरा फैलती गई, शब्द "confiserie" या "confectionery" प्रयोग में आया। समय के साथ, फ्रांसीसी शब्द "confiserie" का अंग्रेजीकरण "confection," हो गया, जो खाद्य पदार्थों जैसे शर्करा, वसा और फलों को विभिन्न प्रकार के मीठे व्यंजनों में तैयार करने और आकार देने की यात्रा को संदर्भित करता है। आज, शब्द "confection" मिठाई की एक विस्तृत श्रृंखला को संदर्भित करता है, चॉकलेट और कैंडी से लेकर केक और पेस्ट्री तक, जो विभिन्न तकनीकों और सामग्रियों का उपयोग करके बनाए जाते हैं। संक्षेप में, शब्द "confection" मीठे व्यंजनों को तैयार करने और पेश करने का वही अर्थ रखता है