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(रसायन विज्ञान), (जीव विज्ञान) एंजाइम
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शब्दावली की परिभाषा enzyme
शब्दावली का उच्चारण enzyme
enzymenoun
एंजाइम
/ˈenzaɪm//ˈenzaɪm/शब्द enzyme की उत्पत्ति
शब्द "enzyme" ग्रीक शब्दों "en" से उत्पन्न हुआ है जिसका अर्थ है "in" और "zyme" जिसका अर्थ है "ferment" या "leaven"। यह शब्द जर्मन रसायनज्ञ फ्रेडरिक वोहलर द्वारा 1847 में गढ़ा गया था, जिन्होंने जौ माल्ट से एंजाइम डायस्टेस को अलग किया था। वोहलर ने "enzyme" शब्द ग्रीक शब्द "zymē" (जाइम) से लिया है, जो किण्वन में खमीर की खमीरीकरण क्रिया को संदर्भित करता है, और उपसर्ग "en-" जोड़ा, जिसका अर्थ है "in" या "within", यह इंगित करने के लिए कि पदार्थ किण्वन प्रक्रिया का एक उत्प्रेरक या उत्प्रेरक था। अपने शोधपत्र में वोहलर ने कहा: "Diezyme" (मैंने इसे डायस्टेस नाम दिया है) जो माल्ट में पाया जाता है, यह शर्कराकरण का कारण है, और मैंने इसका नाम 'एंजाइम' चुना है, क्योंकि यह किण्वन में पाया जाने वाला एक एजेंट है। ". This definition and the term "एंजाइम" को तब से वैज्ञानिक समुदाय में व्यापक रूप से उन जैविक अणुओं का वर्णन करने के लिए अपनाया गया है, जो जीवित जीवों के भीतर रासायनिक प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित करते हैं।
शब्दावली सारांश enzyme
शब्दावली का उदाहरण enzymenamespace
- The stomach releases hydrochloric acid and the enzyme pepsin to help break down food.
भोजन को तोड़ने में मदद के लिए पेट हाइड्रोक्लोरिक एसिड और पेप्सिन नामक एंजाइम छोड़ता है।
- The pancreas produces digestive enzymes such as amylase, lipase, and protease, which travel to the small intestine to facilitate the breakdown of carbohydrates, fats, and proteins, respectively.
अग्न्याशय एमाइलेज, लाइपेज और प्रोटीएज़ जैसे पाचक एंजाइम्स का उत्पादन करता है, जो क्रमशः कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन के विखंडन को सुगम बनाने के लिए छोटी आंत तक पहुंचते हैं।
- The enzyme lactase is necessary for the digestion of lactose, a sugar found in milk and dairy products.
लैक्टेज एंजाइम, लैक्टोज के पाचन के लिए आवश्यक है, जो दूध और डेयरी उत्पादों में पाया जाने वाला एक शर्करा है।
- The catalytic power of enzymes lies in their ability to lower the activation energy required for chemical reactions to occur.
एंजाइमों की उत्प्रेरक शक्ति रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लिए आवश्यक सक्रियण ऊर्जा को कम करने की उनकी क्षमता में निहित है।
- Enzymes are specific to their substrates, meaning that each enzyme catalyzes a particular reaction.
एंजाइम अपने सब्सट्रेट के लिए विशिष्ट होते हैं, जिसका अर्थ है कि प्रत्येक एंजाइम एक विशेष प्रतिक्रिया को उत्प्रेरित करता है।
- Some foods contain enzyme inhibitors, which can interfere with the body's own enzymes, leading to digestive issues.
कुछ खाद्य पदार्थों में एंजाइम अवरोधक होते हैं, जो शरीर के अपने एंजाइमों में हस्तक्षेप कर सकते हैं, जिससे पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
- Enzymes are biological catalysts, meaning they speed up chemical reactions without being consumed in the process.
एंजाइम जैविक उत्प्रेरक हैं, अर्थात वे प्रक्रिया में खपत हुए बिना रासायनिक प्रतिक्रियाओं को गति प्रदान करते हैं।
- The rate of an enzymatic reaction can be influenced by factors such as temperature, pH, and the presence of other substances known as cofactors or coenzymes.
किसी एंजाइमी प्रतिक्रिया की दर तापमान, pH तथा सहकारक या सहएंजाइम नामक अन्य पदार्थों की उपस्थिति जैसे कारकों से प्रभावित हो सकती है।
- Enzymes play a crucial role in various metabolic pathways, from glycolysis to the citric acid cycle to the electron transport chain.
एंजाइम विभिन्न चयापचय पथों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, ग्लाइकोलाइसिस से लेकर साइट्रिक एसिड चक्र और इलेक्ट्रॉन परिवहन श्रृंखला तक।
- Without enzymes, many of the chemical processes essential to life would occur too slowly to be of significance.
एंजाइमों के बिना, जीवन के लिए आवश्यक कई रासायनिक प्रक्रियाएं इतनी धीमी गति से घटित होंगी कि उनका कोई महत्व नहीं रह जाएगा।
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