शब्दावली की परिभाषा liquor

शब्द "liquor" की उत्पत्ति लैटिन से हुई है, जहाँ इसे मूल रूप से "liquor" कहा जाता था जिसका अर्थ "a liquid" या "juice" होता है। इस शब्द को प्राचीन रोमनों ने फलों या सब्जियों को दबाकर उनका रस निकालने के बाद बचे हुए तरल को संदर्भित करने के लिए अपनाया था (जैसे जैतून से जैतून का तेल, या अंगूर से शराब)। जैसे-जैसे ईसाई धर्म पूरे यूरोप में फैला, लैटिन शब्द "liquor" ने लीचिंग की प्रक्रिया के बाद बचे हुए तरल के संदर्भ में एक नया अर्थ ग्रहण किया, जो किसी घोल में पदार्थों को अलग करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली एक विधि है। इस शब्द का इस्तेमाल ईसाई यूचरिस्ट में इस्तेमाल की जाने वाली पवित्र शराब को संदर्भित करने के लिए भी किया जाता था। मध्य युग के दौरान, जैसे-जैसे आसुत आत्माओं का उत्पादन बढ़ता गया, ऐसे उत्पादों का वर्णन करने के लिए "liquor" का इस्तेमाल आम तौर पर होने लगा। 17वीं और 18वीं शताब्दी के दौरान यह प्रयोग अधिक प्रचलित हो गया क्योंकि आसुत आत्माओं का अधिक व्यापक रूप से उत्पादन और उपभोग किया जाने लगा। "hard liquor" शब्द भी इस समय के दौरान आसुत आत्माओं को गैर-अल्कोहल या कम अल्कोहल वाले पेय से अलग करने के लिए उत्पन्न हुआ। आज भी "liquor" का इस्तेमाल व्हिस्की, जिन, वोदका और रम जैसे मादक पेय पदार्थों के साथ-साथ वाइन, बीयर और साइडर जैसे अन्य पेय पदार्थों के लिए किया जाता है। गैर-अल्कोहल पदार्थों का वर्णन करने के लिए "liquor" का उपयोग काफी हद तक गायब हो गया है, जबकि "liquid" शब्द का इस्तेमाल अब तरल अवस्था या स्थिरता वाले किसी भी पदार्थ का वर्णन करने के लिए किया जाता है।