
जब वियतनामी लोग अंग्रेजी बोलते हैं तो विदेशी क्या सोचते हैं?
एक प्रकार की जई
शब्द "pilchard" पुरानी फ्रांसीसी "pilchard," से उत्पन्न हुआ है जो लैटिन "pilchardus," से लिया गया है जिसका अर्थ है "pickled fish." 14वीं शताब्दी में, पिलचर्ड का मतलब विशेष रूप से अचार या संरक्षित मछली से था, जिसे अक्सर नमकीन या सुखाया जाता था, जो उस समय खाद्य संरक्षण का एक सामान्य तरीका था। समय के साथ, शब्द "pilchard" विशेष रूप से अटलांटिक मैकेरल (स्कॉम्बर स्कॉम्ब्रस) को संदर्भित करने लगा, जिसे आमतौर पर यूरोप के तटों से पकड़ा और संरक्षित किया जाता था, विशेष रूप से इंग्लैंड में कॉर्नवाल और डेवोन में। आज, शब्द "pilchard" अक्सर पारंपरिक कॉर्निश पिलचर्ड से जुड़ा हुआ है, जिसे अभी भी स्थानीय व्यंजन के रूप में मनाया जाता है। तो, अगली बार जब आप एक रसदार, कोमल मैकेरल का स्वाद लें, तो इसके समृद्ध इतिहास और मछली को अचार बनाने और संरक्षित करने की प्राचीन प्रथा को याद रखें!
संज्ञा
(प्राणीशास्त्र) सार्डिन मछली
मछुआरे ने अपनी सुबह की यात्रा के दौरान एक दर्जन पिलचर्ड मछलियाँ पकड़ीं।
पिलचर्ड झुंड में तैर रहे थे, उनके चांदी जैसे शरीर तेज धूप में चमक रहे थे।
डिनर पार्टी में मेहमानों के बीच मसालेदार पिलचर्ड पेस्ट काफी लोकप्रिय रहा।
पिलचर्ड्स समुद्र तट के निकट के जल में डॉल्फिन और सील के लिए एक आम शिकार हैं।
सार्डाइन जैसा पिलचर्ड समुद्री खाद्य श्रृंखला का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।
डिब्बाबंद पिलचर्ड दुनिया भर के कई परिवारों को किफायती और पौष्टिक प्रोटीन प्रदान करते हैं।
यह छोटी नाव कारखाने को लगातार पिलचर्ड मछलियाँ उपलब्ध कराती थी, जिन्हें बैरलों में भरकर अन्य देशों को भेजा जाता था।
पिलचर्ड तेल में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है और कभी-कभी इसे आहार पूरकों में एक घटक के रूप में प्रयोग किया जाता है।
स्थानीय मछली विक्रेता ने ताजा और टिकाऊ समुद्री भोजन के विकल्प के रूप में पिलचर्ड की पेशकश की।
सारा के स्वादिष्ट पिलचर्ड क्रोकेट्स ने फूड फेस्टिवल में जजों पर अद्भुत प्रभाव छोड़ा।
जब वियतनामी लोग अंग्रेजी बोलते हैं तो विदेशी क्या सोचते हैं?
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