
जब वियतनामी लोग अंग्रेजी बोलते हैं तो विदेशी क्या सोचते हैं?
Anchovy
शब्द "anchovy" पुराने इतालवी "anciòv" से उत्पन्न हुआ है, जो लैटिन "anchovia" से लिया गया है, जिसका अर्थ है "fish from the island of Anchibia"। एंचिबिया भूमध्य सागर में एक प्राचीन द्वीप था, जिसे सिसिली के जलडमरूमध्य में स्थित माना जाता है। लैटिन शब्द "anchovia" भी ग्रीक "anchon" से संबंधित है, जो एक प्रकार की मछली को संदर्भित करता है। भोजन के स्रोत के रूप में एंकोवी का उपयोग प्राचीन काल से होता आ रहा है, और "anchovy" शब्द का उपयोग अंग्रेजी में 14वीं शताब्दी से किया जा रहा है। मछली के शुरुआती संदर्भों में इतालवी और भूमध्यसागरीय व्यंजनों में इसके उपयोग का वर्णन शामिल है। समय के साथ, शब्द की वर्तनी "anchovy" से "anchovis" और फिर से वापस विकसित हुई है। आज, एंकोवी दुनिया भर के कई व्यंजनों में एक मुख्य सामग्री है, जिसे अक्सर मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जाता है या इसके नमकीन, उमामी स्वाद के लिए व्यंजनों में जोड़ा जाता है।
संज्ञा
(प्राणीशास्त्र) नर मछली
मुझे अपने घर में बने सीज़र सलाद ड्रेसिंग में एन्कोवीज़ डालना बहुत पसंद है, ताकि उसे एक स्वादिष्ट और उमामी स्वाद मिल सके।
पिज्जा की वह टॉपिंग जो मेरे स्वाद को उत्तेजित कर देती है, वह है एन्कोवीज - इसकी नमकीन अच्छाई पिघले हुए पनीर और ताजी सब्जियों के साथ बहुत अच्छी लगती है।
उबले समुद्री भोजन की प्लेट में एन्कोवीज सिर्फ एक विचार के बाद नहीं थे, उन्होंने स्वाद की गहराई जोड़ दी जो इंद्रियों को जागृत करती है।
कुछ लोग कह सकते हैं कि एन्कोवी एक अर्जित स्वाद है, लेकिन एक बार जब आप इसे अपना लेते हैं, तो आप साधारण खाद्य पदार्थों के सांसारिक, नीरस स्वादों की ओर वापस नहीं जाना चाहेंगे।
समुद्री भोजन पास्ता व्यंजन का तीखापन एन्कोवीज़ के कारण था, जो समुद्री भोजन की नाजुक बनावट को पूरक बनाता था।
कैप्रीज़ सलाद का स्वाद एन्कोवीज़ के छिड़काव के साथ शानदार था, जो एक अप्रत्याशित लेकिन उत्साहवर्धक विकल्प था।
प्रामाणिक इतालवी व्यंजनों में, एन्कोवीज़ कई व्यंजनों का एक अभिन्न घटक है, और इन दुर्लभ व्यंजनों के प्रति मेरा प्रेम इसी का परिणाम है।
ब्लडी मैरी कॉकटेल में एन्कोवीज़ ने नमकीन स्वाद जोड़ा, जिससे पेय को एक तीखा और गहरा स्वाद मिला।
ड्रेसिंग और सॉस में गहराई और जटिलता जोड़ने तथा समग्र स्वाद को बढ़ाने के लिए एन्कोवी पेस्ट मेरी रसोई में अवश्य होना चाहिए।
एंटीपास्तो डिश में एन्कोवीज ने न केवल नमकीनपन जोड़ा, बल्कि चबाने योग्य टूटे हुए जैतून के साथ बनावट संबंधी विपरीतता भी लाई, जिससे एक अविस्मरणीय स्वाद सिम्फनी की रचना हुई।
जब वियतनामी लोग अंग्रेजी बोलते हैं तो विदेशी क्या सोचते हैं?
अंग्रेजी का उच्चारण करते समय अनावश्यक ध्वनियों को तुरंत हटा दें
ग़लत उच्चारण - यह किसकी गलती है?
बहुत जल्दी और सरलता से अंग्रेजी में पैसे पढ़ने की युक्तियाँ
गर्लफ्रेंड्स द्वारा अक्सर इस्तेमाल किए जाने वाले अंग्रेजी वाक्यांश जो बॉयफ्रेंड्स को जरूर जानने चाहिए
फ़ोन पर अंग्रेजी संचार स्थितियों में महारत हासिल करें
गोल्डफिश के दिमाग के लिए अंग्रेजी शब्दावली भूलने की बीमारी का तुरंत इलाज करें
अंग्रेजी पढ़ने का अभ्यास करने में अच्छा और प्रभावी अनुभव
अंग्रेजी में विभाजित वाक्यों का उपयोग कैसे करें अत्यंत सरल है
फलों से जुड़े 15 अंग्रेजी मुहावरे जो आपको उत्साहित कर देंगे
टिप्पणी ()