शब्दावली की परिभाषा condiment

शब्द "condiment" की उत्पत्ति लैटिन "condimentum" से हुई है, जिसका शाब्दिक अर्थ है एक ऐसा व्यंजन जिसे दूसरे व्यंजन के साथ खाया जाता है, आमतौर पर मांस व्यंजन। यह शब्द पुरानी फ्रेंच "condiment," में विकसित हुआ, जिसका मतलब था भोजन के स्वाद को बढ़ाने के लिए बनाया गया सॉस या मसाला। शब्द "condiment" 14वीं शताब्दी में अंग्रेजी भाषा में आया, जो पुरानी फ्रेंच शब्द से निकला है। समय के साथ, "condiment" का अर्थ कई तरह के खाद्य पदार्थों और मसालों को शामिल करने के लिए विस्तारित हुआ है, जिन्हें केचप, मेयोनेज़, सरसों और हॉट सॉस जैसे अन्य व्यंजनों के साथ परोसा जाता है। आज, शब्द "condiment" का इस्तेमाल आम तौर पर किसी भी भोजन या सॉस का वर्णन करने के लिए किया जाता है जिसे किसी व्यंजन में उसका स्वाद बढ़ाने के लिए मिलाया जाता है, जो स्वाद, बनावट और सुगंध की एक श्रृंखला प्रदान करके हमारे पाक अनुभव को बढ़ाता है। मीठे और नमकीन सॉस से लेकर तीखे और मसालेदार संगत तक, मसाले हमारी खाने की आदतों में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, हमारे पसंदीदा व्यंजनों में सबसे अच्छा स्वाद लाते हैं और हमारे तालू में एक समृद्ध और विविध आयाम जोड़ते हैं।