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बर्फ का कोन
शब्द "snow cone" का उपयोग बर्फ को छोटे, फूले हुए क्रिस्टल में काटकर और फिर उसके ऊपर फ्लेवर्ड सिरप डालकर बनाई जाने वाली एक लोकप्रिय जमी हुई मिठाई का वर्णन करने के लिए किया जाता है। जबकि इस शब्द की सटीक उत्पत्ति स्पष्ट नहीं है, माना जाता है कि इसे 20वीं शताब्दी की शुरुआत में दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका में गढ़ा गया था। एक सिद्धांत बताता है कि शब्द "snow cone" शब्द "आइस्ड स्नो" के क्षेत्रीय रूपांतर के रूप में उभरा, जिसका इस्तेमाल आमतौर पर उसी समय अवधि में देश के अन्य हिस्सों में उसी मिठाई को संदर्भित करने के लिए किया जाता था। कुछ लोग यह भी अनुमान लगाते हैं कि यह नाम कटी हुई बर्फ के नीले-सफेद रंग का परिणाम हो सकता है, जो ताज़ी बर्फ जैसा दिखता है। इसकी उत्पत्ति के बावजूद, शब्द "snow cone" अमेरिकी लोकप्रिय संस्कृति का एक प्रिय हिस्सा बन गया है, विशेष रूप से दक्षिणी राज्यों में, जहाँ यह मेलों, त्योहारों और गर्मियों की सभाओं में एक मुख्य हिस्सा है। इसकी लोकप्रियता ने मिठाई के विभिन्न रूपों को भी जन्म दिया है, जैसे कि हवाईयन शेव्ड आइस, जिसमें अक्सर मीठा गाढ़ा दूध और मोची बॉल्स जैसी टॉपिंग शामिल होती है। संक्षेप में, "snow cone" शब्द की उत्पत्ति ठीक से ज्ञात नहीं है, इसके मूल के बारे में कई सिद्धांत हैं। फिर भी, यह अमेरिकी संस्कृति का एक प्रिय हिस्सा बन गया है और अपने ताज़ा और मधुर आकर्षण से सभी उम्र के लोगों को प्रसन्न करना जारी रखता है।
कल, मैं स्थानीय सुविधा स्टोर पर रुका और एक स्नो कोन खाया, जिसने मुझे गर्मी के दिन में तुरंत ठंडक पहुंचा दी।
बच्चे कम्बलों के नीचे दुबके हुए थे और स्नो कोन का आनंद लेते हुए एक प्यारी फिल्म देख रहे थे, जिससे माहौल और भी मधुर हो गया।
एक धूप भरी दोपहर में, मैं और मेरे मित्र एक दोस्ताना स्नो कोन खाने की प्रतियोगिता में शामिल हुए, और ब्लू रास्पबेरी का स्वाद बहुत लोकप्रिय हुआ।
काउंटी मेले के दौरान, मैंने विभिन्न प्रकार की मिठाइयों को चखने में बहुत पैसा खर्च किया, लेकिन इंद्रधनुषी छींटों से सजा हुआ स्नो कोन सबसे अधिक आनंददायक और रंगीन था।
दोपहर की सैर के दौरान गर्मी से राहत पाने के लिए, मैं एक स्नो कोन स्टैण्ड पर पहुंची और एक ताज़ा मिस्टी मेलन-स्वाद वाले स्नो कोन को लेने से खुद को रोक नहीं सकी।
मेरी बेटी के स्कूल ने वंचित बच्चों के लिए एक चैरिटी कार्यक्रम आयोजित किया था, तथा कार्यक्रम के दौरान छोटे बच्चों को एक सुखद अनुभव प्रदान करने के लिए एक स्नो कोन स्टैण्ड स्थापित किया गया था।
एक गर्मी की दोपहर में पार्क में मैंने एक आदमी को तरह-तरह के स्नो कोन बेचते देखा, जो किशोरों के बीच काफी लोकप्रिय थे, और वे खिलखिलाकर हंस रहे थे तथा अपने जमे हुए बर्फ के टुकड़ों को चाट रहे थे।
मेरे चचेरे भाई का आइसक्रीम ट्रक, रंग-बिरंगी लाइटों से सजा हुआ, पड़ोस की सड़क पर आकर रुका। हैरानी की बात यह थी कि वे रोज़ाना बर्फ के टुकड़े बेचते थे, जो छोटे बच्चों के बीच बहुत पसंदीदा थे।
मेरी बहन और उसकी सहेलियों ने मुझे अपनी छत पर पार्टी में आमंत्रित किया, जहां मैंने कॉटन कैंडी फ्लेवर वाली बैंगनी स्नो कोन का आनंद लिया, जो दुनिया का सबसे मीठा आनंद था।
पिछले सप्ताह, मैंने स्नो कोन का आनंद लेते हुए सूर्यास्त का अत्यंत शानदार दृश्य देखा, और यह एक जमे हुए ट्रीट के साधारण आनंद से बढ़कर एक ऐसा अनुभव बन गया जिसे मैं जीवन भर संजो कर रखूंगी।
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