शब्दावली की परिभाषा spearmint

शब्द "spearmint" पुराने फ्रांसीसी शब्द "espearance," से निकला है जिसका अर्थ है "spiked mint." मध्य युग में, जड़ी बूटी का उपयोग आमतौर पर औषधीय उपचार के रूप में किया जाता था, और इसे 13वीं शताब्दी के अंग्रेजी हर्बलिस्ट जॉन जेरार्ड द्वारा "Mentha spicata" के रूप में संदर्भित किया गया था। नाम "spearmint" संभवतः पौधे की विशिष्ट, संकीर्ण पत्तियों से उत्पन्न हुआ है, जो संबंधित पौधे, मेंथा विरिडिस की भाले के आकार की पत्तियों से मिलते जुलते हैं, जिन्हें आमतौर पर "horsemint" या "field mint." कहा जाता है। पत्तियों का भाला जैसा आकार जंगली में पौधे की पहचान करने में भी मदद करता है। आधुनिक समय में स्पीयरमिंट की खेती मध्य पूर्व में शुरू हुई, जहाँ इसे इसके पाक और औषधीय गुणों दोनों के लिए अत्यधिक माना जाता था। समय के साथ, स्पीयरमिंट यूरोप और उत्तरी अमेरिका सहित अन्य क्षेत्रों में फैल गया, जहाँ यह चाय, कैंडी और अन्य खाद्य उत्पादों में एक लोकप्रिय घटक बन गया। आज, स्पीयरमिंट विभिन्न अनुप्रयोगों में उपयोग की जाने वाली एक लोकप्रिय जड़ी बूटी बनी हुई है। इसका ताज़ा, पुदीना स्वाद सांसों को ताज़ा करने वाले और टूथपेस्ट से लेकर सॉस और सीज़निंग तक हर चीज़ में पसंद किया जाता है। पौधे का उपयोग इसके सुखदायक गुणों और पाचन में सहायता करने और तनाव को कम करने की कथित क्षमता के कारण अरोमाथेरेपी और वैकल्पिक चिकित्सा पद्धतियों में भी किया जाता है। संक्षेप में, शब्द "spearmint" पुरानी फ्रांसीसी "espearance," से निकला है जो जड़ी बूटी की नुकीली पत्तियों को संदर्भित करता है। इसके विशिष्ट आकार और स्वाद, इसके औषधीय गुणों के साथ मिलकर, एक पाक और औषधीय जड़ी बूटी के रूप में इसकी स्थायी लोकप्रियता में योगदान दिया है।