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स्टर्जन
शब्द "sturgeon" की उत्पत्ति पुरानी अंग्रेज़ी भाषा में, लगभग 8वीं शताब्दी में हुई थी। 'स्टिर्ज' शब्द का इस्तेमाल एक ऐसी मछली का वर्णन करने के लिए किया जाता था जो लंबी, नुकीली और काँटेदार पृष्ठीय पंख वाली होती थी। ऐसा माना जाता है कि यह शब्द पुराने अंग्रेज़ी शब्द 'स्टिरकन' से लिया गया है, जिसका अर्थ है 'धकेलना या जोर लगाना', जो स्टर्जन के तैरने के तरीके को संदर्भित करता है, जिसमें वे अपने थूथन से पानी में खुद को धकेलते हैं। मछली का लैटिन नाम, एसिपेंसर, एक ग्रीक शब्द से लिया गया है जिसका अर्थ है 'रीढ़ की हड्डी वाला पंख' और यह मछली के विशिष्ट काँटेदार पंख को दर्शाता है। अंग्रेज़ी शब्द पुराने नॉर्स 'स्टिरगिया' और मध्य डच 'स्टर्जी' से विकसित हुआ, जिनका इस्तेमाल मछली का वर्णन करने के लिए किया जाता था। शब्द 'स्टर्जन' 13वीं शताब्दी के आसपास अंग्रेज़ी भाषा में आया और आज, इसका इस्तेमाल मछलियों के एक समूह का वर्णन करने के लिए किया जाता है, जिनकी विशेषता उनके लम्बे, कूबड़ वाले शरीर, घुंडीदार सिर और विशिष्ट पृष्ठीय पंख हैं। स्टर्जन मछलियाँ विश्व भर में मीठे पानी और समुद्री वातावरण में पाई जाती हैं और कई देशों के लिए एक महत्वपूर्ण वाणिज्यिक और सांस्कृतिक संसाधन हैं।
संज्ञा
(प्राणीशास्त्र) स्टर्जन
मछुआरे ने कोलंबिया नदी से एक विशालकाय स्टर्जन मछली पकड़ी, जिसका वजन 0 पाउंड से अधिक था।
स्टर्जन मछली की पहचान उनकी प्रागैतिहासिक उपस्थिति, उनकी हड्डीदार प्लेटों और लंबी थूथन के कारण होती है।
ग्रेट लेक्स में स्टर्जन मछली की आबादी में आदत की हानि, उप-पकड़ और अत्यधिक मछली पकड़ने के कारण भारी गिरावट आई है।
घटती हुई स्टर्जन आबादी को संरक्षित करने के लिए कई संरक्षण प्रयास, जैसे अवैध शिकार पर रोक लगाना और प्रजनन स्थलों की सुरक्षा करना, क्रियान्वित किए गए हैं।
स्टर्जन मछली का जीवनकाल लम्बा होता है, लगभग 150 वर्ष तक, जो उन्हें अपने पारिस्थितिकी तंत्र में एक प्रमुख प्रजाति बनाता है।
मछली पकड़ने के दौरान स्टर्जन मछलियों का पानी से बाहर बहुत ऊंची छलांग लगाना असामान्य नहीं है, जिससे उन्हें रोमांचक पकड़ मिलती है।
स्टर्जन मछली का मांस उसके नाजुक स्वाद और उच्च पोषण मूल्य के कारण बहुमूल्य है, तथा इसके कैवियार की विशेष रूप से मांग है।
स्टर्जन मछली एनाड्रोमस होती है, जिसका अर्थ है कि वे प्रजनन के लिए खारे पानी से मीठे पानी में जाती हैं, तथा फिर वापस समुद्र में लौट आती हैं।
समुद्री लैम्प्रे जैसी गैर-देशी प्रजातियों के आने से स्टर्जन मछलियों की संख्या में कमी आई है, क्योंकि वे शिकार और आवास के लिए प्रतिस्पर्धा करती हैं।
शोधकर्ता स्टर्जन मछलियों की गतिविधियों और प्रवासन पैटर्न पर नज़र रखने के लिए आनुवंशिक मार्करों का उपयोग करते हैं, ताकि उनके पारिस्थितिकी तंत्र की गतिशीलता को बेहतर ढंग से समझा जा सके।
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