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टोफ़ी
शब्द "toffee" की उत्पत्ति पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है, लेकिन माना जाता है कि यह पुराने फ्रांसीसी शब्द "touffee," से लिया गया है, जिसका अर्थ एक प्रकार की नरम, चबाने वाली कैंडी है। शब्द "touffee" का पहली बार अंग्रेजी में 13वीं शताब्दी में चीनी, शहद और नट्स से बनी मीठी मिठाई का वर्णन करने के लिए इस्तेमाल किया गया था। आधुनिक अंग्रेजी शब्द "toffee" 17वीं शताब्दी में उभरा, और शुरू में उबली हुई चीनी और क्रीम से बनी एक प्रकार की कैंडी को संदर्भित करता था जिसे छोटे, नरम टुकड़ों में आकार दिया जाता था। समय के साथ, टॉफ़ी के लिए नुस्खा को अनुकूलित और संशोधित किया गया, जिससे विभिन्न प्रकार की टॉफ़ी का विकास हुआ, जिसमें सॉल्टवाटर टॉफ़ी और गोल्डन सिरप टॉफ़ी शामिल हैं। इसकी अस्पष्ट उत्पत्ति के बावजूद, शब्द "toffee" कई देशों में एक प्रिय शब्द बन गया है, जो मीठे व्यंजनों और बचपन के भोगों की यादें ताजा करता है।
संज्ञा
टोफ़ी
(बोलचाल की भाषा में) बिल्कुल नहीं, बिल्कुल नहीं
he can'नहीं sing for toffee: वह बिल्कुल नहीं जानता कि कैसे गाना है
वह पास की कैंडी की दुकान से आती पिघली हुई टॉफी की मीठी सुगंध का विरोध नहीं कर सकी।
कैंडी-लेपित चॉकलेट ट्रफल्स में भरपूर मात्रा में टॉफी भरी हुई थी, जो मुंह में एक सुखद क्रंच छोड़ती थी।
रेस्तरां के मिठाई मेनू में एक शानदार टॉफी पुडिंग शामिल थी जो निश्चित रूप से किसी भी मीठे प्रेमी को संतुष्ट कर देगी।
टॉफी सॉस आइसक्रीम स्कूप से धीरे-धीरे टपक रहा था, जिससे एक समृद्ध और शानदार स्वाद पैदा हो रहा था, जो और अधिक खाने की चाहत को मजबूर कर रहा था।
टॉफी से ढके सेब के टुकड़े काम के दौरान दोपहर के ब्रेक के लिए एकदम सही नाश्ता थे।
स्थानीय बेकरी में टॉफी फज ब्राउनी अवश्य चखने लायक व्यंजन था।
उन्होंने कारमेल पॉपकॉर्न को मलाईदार टॉफी सॉस में डुबोया, जिससे एक स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन तैयार हुआ।
जब वह मलाईदार टॉफी चीज़केक के प्रत्येक कौर का स्वाद ले रहा था, तो उसकी जीभ पर मुलायम कारमेल और मेवेदार टॉफी का स्वाद नाच रहा था।
कुरकुरे टॉफी टुकड़ों और मुलायम फज के संयोजन ने चॉकलेट से ढके टॉफी बार्स में स्वादों का सामंजस्यपूर्ण मिश्रण तैयार किया।
वह घर में बनी टॉफी की उस समृद्ध, मक्खनी खुशबू को नकार नहीं सका जो उसकी प्रेमिका द्वारा अपने प्रसिद्ध टॉफी सेब तैयार करने के समय रसोईघर से आ रही थी।
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