शब्दावली की परिभाषा cheese straw

शब्द "cheese straw" की उत्पत्ति का पता इंग्लैंड में विक्टोरियन युग के दौरान 19वीं शताब्दी में लगाया जा सकता है। चीज़ स्ट्रॉ एक प्रकार की स्वादिष्ट पेस्ट्री होती है जिसे चीज़, मक्खन और आटे से बनाया जाता है, जिसे पतला रोल करके कुरकुरा होने तक बेक किया जाता है। "cheese straw" नाम की सटीक उत्पत्ति अनिश्चित है, लेकिन कुछ सिद्धांत हैं। एक परिकल्पना बताती है कि शब्द "cheese straw" पेस्ट्री के आकार से निकला है, क्योंकि यह रोल करके और काटकर पतले स्ट्रॉ जैसा दिखता है- उस समय संकीर्ण कुओं से पानी खींचने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली पतली छड़ियों के समान जिसे विक्टोरियन लोग "cheese straws" कहते थे। एक अन्य संभावित व्याख्या यह है कि यह पेस्ट्री की कुरकुरी बनावट को संदर्भित करता है, जिसकी तुलना कुछ लोग स्ट्रॉ से करते हैं क्योंकि यह हल्का, कुरकुरा और आसानी से टूटने वाला होता है। इसके अतिरिक्त, कुछ लोग सोचते हैं कि यह शब्द केवल वाणिज्य का एक उपकरण है जो उत्पाद को बेचने में मदद करता है- जिसका अर्थ है कि यह स्ट्रॉ से अधिक मजबूत साबित होगा, ठीक उसी तरह जैसे हम अब ग्रेनोला बार को "च्यूज़ बार" के रूप में वर्णित करते हैं। शब्द "cheese straw" की वास्तविक उत्पत्ति चाहे जो भी हो, यह स्पष्ट है कि यह पारंपरिक अंग्रेजी नाश्ता आज भी लोकप्रिय है, और यह नाम पाककला की शब्दावली में दृढ़ता से समाया हुआ है, जिससे हमें एक स्वादिष्ट और अनोखा खाद्य पदार्थ मिलता है जो पुरानी यादों और परंपरा की भावनाओं को जागृत करता है।