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ग्लूकोज
शब्द "glucose" ग्रीक शब्द γλοιו (ग्लोओस) से उत्पन्न हुआ है, जिसका अर्थ है "sansonite" या "honey-like"। 18वीं शताब्दी में, फ्रांसीसी रसायनज्ञ एंटोनी लावोइसियर ने पौधे के रस में एक प्रकार की चीनी की खोज की जिसका स्वाद मीठा और शहद जैसा था। उन्होंने 1785 में इस पदार्थ का नाम "glucose" रखा, जो शहद से इसकी समानता के संदर्भ में था। ग्रीक शब्द γλοιυ (ग्लोयस) शब्द γλοι (ग्लोस) से लिया गया है, जिसका अर्थ है "honey", और प्रत्यय -ο (ओ), जो एक संज्ञा बनाता है। शब्द "glucose" को तब से अंग्रेजी सहित कई भाषाओं में अपनाया गया है, और इस प्रकार की चीनी को संदर्भित करने के लिए जैव रसायन और चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जो कई जैविक अणुओं का एक महत्वपूर्ण घटक है।
संज्ञा
(रसायन विज्ञान) ग्लूकोज
अग्न्याशय रक्तप्रवाह में ग्लूकोज के उच्च स्तर की प्रतिक्रिया में इंसुलिन छोड़ता है।
शरीर द्वारा इंसुलिन का उत्पादन करने या उस पर प्रतिक्रिया करने में असमर्थता के कारण मधुमेह रोगियों को स्वस्थ ग्लूकोज स्तर बनाए रखने में कठिनाई होती है।
ग्लूकोज शरीर की कोशिकाओं के लिए ऊर्जा का प्राथमिक स्रोत है, जो व्यायाम के दौरान आवश्यक अतिरिक्त ऊर्जा प्रदान करता है।
शिशुओं में अपने ग्लूकोज स्तर को नियंत्रित करने की जन्मजात क्षमता होती है, क्योंकि उनकी मां का रक्त शर्करा प्लेसेंटा से होकर गुजरता है।
उच्च ग्लूकोज वाले भोजन का सेवन करने से रक्त शर्करा में तेजी से वृद्धि हो सकती है, जिससे शीघ्र-रिलीज होने वाले कार्बोहाइड्रेट की लालसा पैदा हो सकती है।
मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए ग्लूकोज के स्तर की निगरानी करना महत्वपूर्ण है, ताकि गुर्दे की बीमारी, अंधापन और तंत्रिका क्षति जैसी दीर्घकालिक जटिलताओं को रोका जा सके।
भोजन करने के बाद ग्लूकोज अणु छोटी आंत के माध्यम से रक्तप्रवाह में अवशोषित हो जाते हैं।
एथलीट निरंतर ऊर्जा स्रोत प्राप्त करने के लिए वर्कआउट से पहले ग्लूकोज सप्लीमेंट्स का सेवन कर सकते हैं।
ग्लूकोज को यकृत और मांसपेशियों में ग्लाइकोजन के रूप में संग्रहित किया जा सकता है, जो रक्त शर्करा के स्तर में गिरावट होने पर निकलता है।
इंसुलिन इंजेक्शन और मौखिक मधुमेह दवाओं जैसे चिकित्सा उपचार मधुमेह रोगियों के लिए ग्लूकोज के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करते हैं।
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