शब्दावली की परिभाषा halibut

कई घंटों के धैर्यपूर्ण इंतजार के बाद मछुआरे ने एक मोटा हलिबट पकड़ा, जिसका वजन 20 पाउंड से अधिक था।

समुद्री भोजन रेस्तरां में स्वादिष्ट पैन-सीयर्ड हैलिबट परोसा गया, जो पूरी तरह से मसालेदार था और बीच में अभी भी नम था।

हैलिबट मछली मछुआरों के बीच एक लोकप्रिय विकल्प है, क्योंकि एक बार कांटे में फंस जाने पर यह भयंकर लड़ाई लड़ती है, जिससे मछली पकड़ने का अनुभव रोमांचक हो जाता है।

अत्यधिक मछली पकड़ने और आवास के क्षय के कारण कुछ क्षेत्रों में हलिबट की जनसंख्या में गिरावट आई है, जिससे इसे संरक्षण प्राथमिकता बना दिया गया है।

शेफ ग्रिलिंग या बेकिंग से पहले हैलिबट के प्राकृतिक स्वाद को बढ़ाने के लिए नींबू और जड़ी-बूटियों के साथ सूखे मिश्रण या मैरिनेड का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

प्रशांत महासागर में पाए जाने वाले हैलिबट की लंबाई 8 फीट तक हो सकती है और यह 50 वर्षों से अधिक तक जीवित रह सकते हैं, जो एक प्रजाति के रूप में उनकी दीर्घायु को दर्शाता है।

कुछ लोग पका हुआ हलिबट खाना पसंद करते हैं, जबकि अन्य लोग इसे सुशी में कच्चा खाना पसंद करते हैं, जिसे जापानी व्यंजनों में "हाई" कहा जाता है।

हैलिबट में समुद्र तल पर अपने आप को छिपाने की अनोखी क्षमता होती है, क्योंकि यह अपनी त्वचा का रंग बदलकर आसपास के वातावरण के साथ घुलमिल जाता है।

हैलिबट एक दुबली-पतली, पोषक तत्वों से भरपूर मछली है जो ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती है, जो इसे समुद्री भोजन के शौकीनों के लिए एक स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प बनाती है।

यदि आप हैलिबट को संभाल रहे हैं, तो संदूषण से बचने के लिए सुरक्षित भोजन तैयार करने की पद्धतियों का पालन करना आवश्यक है, जैसे कि हाथों और बर्तनों को अच्छी तरह धोना।