
जब वियतनामी लोग अंग्रेजी बोलते हैं तो विदेशी क्या सोचते हैं?
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वाक्यांश "skim off" की उत्पत्ति स्किमिंग के माध्यम से तरल के सघन घटकों को अलग करने की प्रक्रिया से हुई है। अधिकांश तरल पदार्थों में, भारी तत्व नीचे जमा होते हैं जबकि हल्के तत्व सतह पर आते हैं। स्किमिंग में सतह से हल्के तत्वों को हटाना शामिल है, जो उन्हें बाद में आने वाले सघन पदार्थ द्वारा और अधिक पतला होने से रोकता है। समय के साथ, इस प्रक्रिया से सघन घटकों की सांद्रता में वृद्धि होती है, जिससे अधिक सघन तरल बनता है। वाक्यांश "skim off" की उत्पत्ति इसी प्रक्रिया में हुई है और यह तरल की ऊपरी परत से हल्के तत्वों को अलग करने या हटाने को संदर्भित करता है। समय के साथ, यह अभिव्यक्ति अन्य संदर्भों का वर्णन करने के लिए विकसित हुई है जहाँ हल्के या अमूर्त घटकों को हटाया जा रहा है। उदाहरण के लिए, वित्तीय संस्थानों में, "skim off" लागत में कटौती से पहले लाभ लेने के लिए एक कठबोली है। खाना पकाने में, "skim off" का अर्थ है तरल की अशुद्धियों, जैसे वसा, को सतह से अलग करना। संक्षेप में, वाक्यांश "skim off" स्किमिंग के माध्यम से ऊपरी परत से तरल के हल्के घटकों को हटाने के शाब्दिक अर्थ से उत्पन्न हुआ है। समय के साथ, यह एक बहुमुखी अभिव्यक्ति बन गई है जिसका प्रयोग विभिन्न संदर्भों में अमूर्त तत्वों को अलग करने या हटाने के लिए किया जाता है।
दूध के ऊपर से क्रीम को कुशलतापूर्वक निकाल दिया गया है।
शोरबे को उबालने के बाद, हमने उसमें बनी मैल को हटा दिया।
खाना पकाने से पहले पानी की सतह पर जमा तेल को हटा दिया गया।
हमने किण्वन प्रक्रिया के दौरान बने झाग को हटा दिया।
झील की सतह से अशुद्धियाँ आसानी से हटा दी गईं।
स्किम्ड दूध का उपयोग पनीर या दही बनाने के लिए किया जा सकता है।
हमने झील की सतह से कुछ डेंडिलियन फूल तोड़ लिए।
नहाने के पानी के ऊपर से साबुन का मैल हटाया जा सकता है।
जैसे ही सूप पकता, हम सावधानीपूर्वक उसमें से चर्बी के टुकड़े हटा देते।
हमें किण्वित पेय पदार्थ के ऊपर से अतिरिक्त खमीर को हटाना था।
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