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सुएट
शब्द "suet" की उत्पत्ति मध्यकालीन अंग्रेजी शब्द "soete," से हुई है जिसका अर्थ है "fatty meat" या "rich food." शिकार और पक्षी देखने के संदर्भ में, "suet" विशेष रूप से एक कठोर, पीले या सफेद वसायुक्त ऊतक को संदर्भित करता है जो मवेशियों, भेड़ों और अन्य जानवरों के गुर्दे और कमर के आसपास पाया जाता है। इस प्रकार की वसा का उपयोग पारंपरिक रूप से सर्दियों के दौरान जंगली पक्षियों के भोजन के स्रोत के रूप में किया जाता था जब प्राकृतिक खाद्य स्रोत दुर्लभ होते थे। "suet" नाम का उपयोग सदियों से इस अर्थ में किया जाता रहा है, और यह आज भी पक्षी फीडरों में एक लोकप्रिय घटक बना हुआ है, क्योंकि यह ऊर्जा में उच्च है और आसानी से पचने योग्य है।
संज्ञा
ठोस वसा (गायों, भेड़ों के गुर्दे में...)
पक्षी सर्दियों के महीनों में ऊर्जा से भरपूर वसायुक्त भोजन को उत्सुकता से खाते हुए, सुअर के मांस के फीडर पर जोर-जोर से चोंच मारते हैं।
बगीचे में झाड़ियों के पास रखा गया यह सूट फीडर विभिन्न प्रकार के पंख वाले पक्षियों को आकर्षित करता है, जिनमें ब्लू टिट, ग्रेट टिट और कोल टिट शामिल हैं।
सूअर, एक पीले रंग की वसा जो सामान्यतः गोमांस से प्राप्त होती है, ठण्डे शीत ऋतु के दौरान पक्षियों को गर्मी और पोषण प्रदान करने के लिए आदर्श है, जब अन्य खाद्य स्रोत दुर्लभ होते हैं।
जैसे ही तापमान शून्य से नीचे चला जाता है, पक्षी अपने जीवित रहने के लिए वसा पर बहुत अधिक निर्भर हो जाते हैं, तथा अपने शरीर के वसा भंडार में इसे जमा करके कठोरतम सर्दियों के दिनों में जीवित रहते हैं।
बगीचे में अधिक पक्षी प्रजातियों को आकर्षित करने के लिए, आप चारे में फल, मेवे या बीज मिला सकते हैं, जिससे पक्षियों के लिए पौष्टिक और स्वादिष्ट भोजन तैयार हो जाएगा।
खुले में रखे गए सूट फीडर से कठफोड़वा, स्टारलिंग और वृक्ष-चरने वाले पक्षियों को भी देखा जा सकता है, क्योंकि ये पक्षी पेड़ों की ऊंचाई पर वसायुक्त पदार्थ खाना पसंद करते हैं।
सूट फीडरों की लोकप्रियता के कारण लंबे समय तक चलने वाले, मौसमरोधी उत्पादों का निर्माण हुआ है, जो गर्म मौसम के दौरान चारे को पिघलने या अधिक नरम होने से रोकते हैं।
जैसे-जैसे शाम ढलने लगती है, पक्षी आखिरी बार सुअर के मांस के फीडर पर आते हैं, तथा आने वाली ठंडी रात में जीवित रहने के लिए आवश्यक भोजन का संग्रह करते हैं।
सर्वोत्तम आनंद के लिए, यह सिफारिश की जाती है कि सूट फीडर को नियमित रूप से साफ किया जाए और उसमें पानी भरा जाए, तथा सर्दियों के मौसम में उसमें पर्याप्त मात्रा में भोजन भरा जाए।
पक्षियों के लिए फीडर और चारा उपलब्ध कराकर मनुष्य अपने बगीचों में वन्यजीवों के लिए एक आदर्श आश्रय स्थल बना सकते हैं, जिससे बड़ी संख्या में पक्षी प्रेमी आकर्षित होंगे और संरक्षण प्रयासों में योगदान मिलेगा।
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