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नाइट्रेट
शब्द "nitrate" नाइट्रोजन, ऑक्सीजन और अम्लीय हाइड्रोजन युक्त यौगिकों के रसायन विज्ञान से उत्पन्न हुआ है। 1801 में, लुइस निकोलस वौक्वेलिन नामक एक फ्रांसीसी वैज्ञानिक ने एक नए प्रकार के नमक की खोज की जिसमें ये तत्व शामिल थे। उन्होंने देखा कि यह नमक, जिसे बाद में नाइट्रेट नाम दिया गया, हवा की अनुपस्थिति में गर्म करने पर विट्रियल (सल्फ्यूरिक एसिड) की तेज़ गंध देता है। शब्द "nitrate" ग्रीक शब्द "nitron," से लिया गया है जो साल्टपीटर के लिए प्राचीन ग्रीक शब्द से आया है, जो नाइट्रेट्स में सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक था। लैटिन मूल "nitra," जिसका अर्थ "nitrous," है, ने भी शब्द की उत्पत्ति में योगदान दिया। यौगिक में अम्लीय हाइड्रोजन की उपस्थिति को इंगित करने के लिए प्रत्यय "-ate" जोड़ा जाता है। प्रारंभ में, नाइट्रेट्स का उपयोग मुख्य रूप से नाइट्रोजन की उपस्थिति के कारण उर्वरकों के रूप में किया जाता था, जो पौधों की वृद्धि के लिए आवश्यक है। हालाँकि, प्रथम विश्व युद्ध के दौरान, इनका उपयोग विस्फोटकों के निर्माण में भी किया जाने लगा, क्योंकि नाइट्रेट नाइट्रोग्लिसरीन के उत्पादन में महत्वपूर्ण थे, जिसका उपयोग बारूद और डायनामाइट में किया जाता था। आज, नाइट्रेट का उपयोग फार्मास्यूटिकल्स और टेक्सटाइल सहित कई अन्य उद्योगों में भी किया जाता है, क्योंकि इनमें संरक्षक के रूप में गुण होते हैं और बैक्टीरिया के विकास को बढ़ाने की क्षमता होती है। संक्षेप में, "nitrate" शब्द की उत्पत्ति नाइट्रोजन, ऑक्सीजन और अम्लीय हाइड्रोजन युक्त यौगिकों के रसायन विज्ञान में हुई है, जिसका नाम 19वीं शताब्दी की शुरुआत में वाउक्वेलिन द्वारा उनकी खोज के बाद रखा गया था, जिन्होंने गर्म करने पर इसकी विट्रियल से मजबूत समानता देखी थी।
संज्ञा
(रसायन विज्ञान) नाइट्रेट
जर्नलाइज़ करें
(रसायन विज्ञान) Nitro रसायन विज्ञान
किसान को अपने कुएं के पानी में नाइट्रेट की उच्च मात्रा मिली, जो उसके मवेशियों के स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा पैदा कर सकती है।
कृषि प्रधान क्षेत्र में उगाई जाने वाली सब्जियों में नाइट्रेट का स्तर अधिकतम सुरक्षित सीमा से अधिक हो गया, जिससे उपभोक्ताओं पर संभावित स्वास्थ्य प्रभावों के बारे में चिंता उत्पन्न हो गई।
अध्ययन में पाया गया कि नाइट्रेट-दूषित जल ग्रामीण क्षेत्रों में स्वास्थ्य समस्याओं का एक सामान्य कारण है, जहां स्वच्छ पेयजल की पहुंच सीमित है।
निर्माता ने उर्वरक के बैच को वापस मंगा लिया, क्योंकि जांच में नाइट्रेट की मात्रा अत्यधिक पाई गई, जिससे पौधे जल सकते थे और उनका विकास अवरुद्ध हो सकता था।
वैज्ञानिकों ने चेतावनी दी है कि कृषि और उद्योग से निकलने वाला नाइट्रेट अपवाह यूट्रोफिकेशन में योगदान दे सकता है, जो एक ऐसी प्रक्रिया है जो जल निकायों में शैवाल की अत्यधिक वृद्धि का कारण बनती है और जिसके परिणामस्वरूप मत्स्य पालन को नुकसान हो सकता है।
सैनिकों को फायरिंग रेंज के पास स्थित कुओं का पानी पीने के प्रति चेतावनी दी गई थी, क्योंकि उनमें नाइट्रेट का स्तर अधिक था, जिससे स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती थीं।
कैंसर रोगी के डॉक्टरों ने इस रोग का कारण गर्भावस्था के दौरान नाइट्रेट की उच्च सांद्रता के संपर्क को बताया।
कृषि भूमि से निकलने वाले नाइट्रेट-समृद्ध अपवाह से निकटवर्ती जल स्रोतों में नाइट्रेट प्रदूषण हो सकता है, जिसके लिए महंगे सफाई प्रयासों की आवश्यकता होगी।
सरकार ने किसानों को कम प्रदूषणकारी जैविक विकल्पों के उपयोग के लिए प्रोत्साहित करने हेतु नाइट्रेट उर्वरकों पर अधिक कर लगाया।
पेयजल में नाइट्रेट के स्तर को कम करने के प्रयास में, जल उपचार संयंत्र अब आयन एक्सचेंज, रिवर्स ऑस्मोसिस और झिल्ली निस्पंदन जैसी उन्नत प्रौद्योगिकियों का उपयोग कर रहे हैं।
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