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मूंगफली का मक्खन
"peanut butter" शब्द की उत्पत्ति 19वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में हुई थी, जब मूंगफली को छीलकर पीसकर पेस्ट बनाया जाता था, मुख्य रूप से दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका में अफ्रीकी दासों द्वारा। इस स्प्रेड का मूल नाम बस "मूंगफली का पेस्ट" था, जो उत्पाद की स्थिरता और संरचना को संदर्भित करता था। 1900 के दशक की शुरुआत में, मूंगफली के मक्खन के लिए पहला पेटेंट अनाज के दिग्गज डॉ. जॉन हार्वे केलॉग द्वारा पंजीकृत किया गया था। हालांकि, केलॉग की मूंगफली के मक्खन की रेसिपी आधुनिक समय की किस्म से अलग थी क्योंकि इसमें गुड़ और अन्य सामग्री शामिल थी, जिससे यह आज के स्प्रेड की तुलना में मूंगफली के केक के अधिक समान थी। 1920 के दशक तक "peanut butter" शब्द आम उपयोग में नहीं आया था। इसे पीनट एलायंस ऑफ़ अमेरिका की विज्ञापन एजेंसी द्वारा गढ़ा गया था, जिसका उद्देश्य मूंगफली के उत्पादों को एक स्वस्थ नाश्ते के विकल्प के रूप में बढ़ावा देना था। "butter" शब्द को उत्पाद की चिकनी, फैलने योग्य स्थिरता को व्यक्त करने के लिए चुना गया था, साथ ही मक्खन और जैम जैसे पारंपरिक स्प्रेड के साथ जुड़ाव पैदा करने के लिए भी चुना गया था। तो, संक्षेप में, "peanut butter" एक आधुनिक शब्द है जिसे मूंगफली के पेस्ट को एक स्वस्थ और सुविधाजनक खाद्य उत्पाद के रूप में उपभोग को बढ़ावा देने के लिए गढ़ा गया था।
मैं स्वादिष्ट और प्रोटीन से भरपूर नाश्ते के लिए अपने सुबह के टोस्ट पर भरपूर मात्रा में मलाईदार मूंगफली का मक्खन लगाती हूँ।
अपनी स्मूथी में थोड़ा सा पीनट बटर मिलाना, उसे अधिक स्वादिष्ट और मलाईदार बनाने का एक बढ़िया तरीका है।
बच्चों को दोपहर के भोजन में मूंगफली का मक्खन और जैली सैंडविच खाना बहुत पसंद है, जो उनके पसंदीदा स्वाद वाले मूंगफली के मक्खन से भरपूर होते हैं।
नाश्ते के रूप में, मैं सेब के टुकड़ों को मूंगफली के मक्खन के जार में डुबोकर खाने का आनंद लेता हूं, जिससे एक संतोषजनक कुरकुरापन मिलता है।
मूंगफली का मक्खन कुकीज़ बनाने के लिए, मूंगफली का मक्खन, चीनी और अंडे को मिलाएं जब तक कि आटा न बन जाए, और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
कुछ लोग अपनी कॉफी में एक अनोखा और पौष्टिक स्वाद लाने के लिए एक चम्मच मूंगफली का मक्खन मिलाना पसंद करते हैं।
कैप्टन क्रंच पीनट बटर सीरियल उन लोगों के लिए एकदम सही नाश्ता है जिन्हें पीनट बटर और क्रंच पसंद है।
लंबे वर्कआउट के बाद, मैं त्वरित और स्वादिष्ट ऊर्जा के लिए एक बड़ा गिलास पीनट बटर प्रोटीन शेक पीना पसंद करता हूं।
एक चम्मच मूंगफली के मक्खन को कुछ अजवाइन या गाजर के टुकड़ों के साथ खाना एक स्वस्थ और संतोषजनक नाश्ता है।
अपने नूडल्स के लिए पीनट बटर सॉस बनाने के लिए, एक पैन में पीनट बटर, सोया सॉस, पानी और लाल मिर्च के टुकड़ों को धीमी आंच पर गर्म करें, जब तक यह गाढ़ा न हो जाए, लगातार हिलाते रहें।
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