शब्दावली की परिभाषा pink gin

"pink gin" शब्द की उत्पत्ति 19वीं शताब्दी के दौरान ब्रिटिश नौसेना में हुई थी। उस समय, नौसेना के चिकित्सक नाविकों में मलेरिया के लक्षणों को रोकने या कम करने के लिए कुनैन, एक कड़वी, मलेरिया-रोधी दवा निर्धारित करते थे। दवा को अक्सर बड़ी खुराक में दिया जाता था, जिससे मतली, सिरदर्द और कड़वा स्वाद जैसे अप्रिय दुष्प्रभाव होते थे। इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, कुनैन को जिन में मिलाया जाता था, जो जहाजों पर एक लोकप्रिय स्पिरिट है, और इसे छोटी, राशन वाली मात्रा में परोसा जाता था। चूँकि जिन का प्रमुख रंग साफ़ होता है, कुनैन मिलाने से इसका रंग एक विशिष्ट गुलाबी हो जाता है, जिससे "pink gin." शब्द की उत्पत्ति हुई। पिंक जिन कॉकटेल ने नाविकों के बीच लोकप्रियता हासिल की और नौसेना के जहाजों पर एक मुख्य पेय बन गया, जो बुखार के खिलाफ एक प्रभावी उपचारक और मलेरिया की रोकथाम के रूप में काम करता था। इसके औषधीय गुणों के अलावा, यह 1900 के दशक की शुरुआत में यूके और यूरोप में एक ताज़ा और लोकप्रिय कॉकटेल भी बन गया। जिन और एंगोस्टुरा बिटर्स के साथ थोड़ा पानी और नींबू के छिलके की सजावट वाली इसकी सरल रेसिपी आज भी लोकप्रिय है।