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हलवाला
शब्द "ploughman" पुरानी अंग्रेज़ी के समय से आता है जब खेती की गतिविधियाँ व्यापक रूप से प्रचलित थीं। एक हलवाहा वह किसान था और आज भी है जो मुख्य रूप से फ़सल बोने की तैयारी में मिट्टी को जोतने के लिए हल से काम करता है। शब्द "ploughman" की उत्पत्ति एंग्लो-सैक्सन शब्द "ploughguma" से हुई है जिसका अर्थ है "plough-man." इस शब्द का इस्तेमाल उस व्यक्ति का वर्णन करने के लिए किया जाता था जो हल चलाने के लिए ज़िम्मेदार होता था, जिसे बैलों, घोड़ों या अन्य जानवरों द्वारा खींचा जाता था। हलवाहे की भूमिका में मिट्टी तैयार करना, बीज बोना और फ़सलों को तब तक बनाए रखना शामिल था जब तक कि वे कटाई के लिए तैयार न हो जाएँ। आज, शब्द "ploughman" किसी ऐसे व्यक्ति को भी संदर्भित कर सकता है जो पारंपरिक ब्रिटिश भोजन का आनंद लेता है जिसमें रोटी, पनीर, अचार और अन्य सामग्री शामिल होती है
प्लॉमैन लंच 1950 और 60 के दशक में एक लोकप्रिय ब्रिटिश भोजन था, जिसमें ब्रेड, पनीर, अचार और एक पिंट बीयर शामिल होता था।
एक हलवाहे के रूप में, जॉन अपना दिन मिट्टी जोतने और खेतों में भारी हल चलाने में बिताते थे।
हलवाहे की कड़ी मेहनत रंग लाई और मौसम के अंत में उसे भरपूर फसल प्राप्त हुई।
किसान का हलवाहा गांव की सराय के पास से गुजरा और वहां मौजूद अन्य लोगों को बीयर और सूप के कटोरे के साथ देखकर आश्चर्यचकित हो गया।
हलवाहा लकड़ी की गाड़ी पर चढ़कर ताजी तोड़ी गई सब्जियों और फलों को बाजार के लिए तैयार करने लगा।
क्षेत्र के सर्वश्रेष्ठ किसान को हलवाहा पुरस्कार प्रदान किया गया, जिसमें हलवाहे के रूप में उनके कौशल और कड़ी मेहनत को मान्यता दी गई।
हलवाहे के रूप में अपने कर्तव्यों से बचने के लिए, टॉम ने स्वयं को कोडिंग पाठ्यक्रम में दाखिला ले लिया और शीघ्र ही सॉफ्टवेयर विकास के प्रति अपने एक नए जुनून की खोज कर ली।
एक कुशल हल चलाने वाले के रूप में, जॉन को मिट्टी जोतने और मिट्टी के कटाव को रोकने की सही तकनीक का ज्ञान था।
कई वर्षों तक हल चलाने वाले के रूप में काम करने के बाद, जो ने अपना स्वयं का जैविक फार्म खोलने और स्थानीय बाजार में अपनी उपज बेचने का निर्णय लिया।
हलवाहे ने अपने घोड़े को थपथपाया और धन्यवाद दिया तथा वादा किया कि कटाई समाप्त होने के बाद वह उसे अच्छे आराम का मौका देगा।
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