शब्दावली की परिभाषा shortcrust pastry

शब्दावली का उच्चारण shortcrust pastry

shortcrust pastrynoun

शोर्त्कृशट पेस्ट्री

/ˌʃɔːtkrʌst ˈpeɪstri//ˌʃɔːrtkrʌst ˈpeɪstri/

शब्द shortcrust pastry की उत्पत्ति

"shortcrust pastry" शब्द की उत्पत्ति 19वीं शताब्दी के दौरान यूनाइटेड किंगडम में हुई थी। इस संदर्भ में "short" शब्द पेस्ट्री की बनावट को संदर्भित करता है, जिसे सही अनुपात में वसा और आटे के संयोजन का उपयोग करके प्राप्त किया जाता है। इससे एक पेस्ट्री बनती है जो भुरभुरी और छोटी होती है (जिसका अर्थ है कि दबाने पर यह आसानी से टूट जाती है)। पेस्ट्री को आटे, मक्खन, नमक और (वैकल्पिक) ठंडे पानी या सिरके को मिलाकर तब तक बनाया जाता है जब तक कि मिश्रण एक आटा न बन जाए। मक्खन को इस तरह से मिलाया जाता है कि आटे के भीतर छोटे, परतदार टुकड़े बन जाएँ, इस तकनीक को रगड़ना या काटना कहते हैं। फिर इस शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री को रोल आउट किया जाता है और पाई और टार्ट्स के लिए नीचे की परत के रूप में उपयोग किया जाता है, क्योंकि परतदार बनावट हवा को प्रसारित करने और समान रूप से पकाने की अनुमति देते हुए भरावन को बनाए रखने में मदद करती है। संक्षेप में, "shortcrust pastry" शब्द एक बहुमुखी बेकिंग तकनीक को संदर्भित करता है जो पाई और टार्ट्स के लिए आधार के रूप में उपयोग की जाने वाली परतदार, भुरभुरी पेस्ट्री बनाती है, जिसकी उत्पत्ति 19वीं शताब्दी के दौरान यूनाइटेड किंगडम में हुई थी।

शब्दावली का उदाहरण shortcrust pastrynamespace

  • The pie's crust was made from flaky, buttery shortcrust pastry.

    पाई की परत परतदार, मक्खनयुक्त शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री से बनाई गई थी।

  • She rolled out the shortcrust pastry carefully, dusting it with flour to prevent sticking.

    उसने शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री को सावधानीपूर्वक रोल किया और चिपकने से बचाने के लिए उस पर आटा छिड़क दिया।

  • The scent of shortcrust pastry wafted through the air as she baked a batch of apple pies.

    जब वह सेब की पाई बना रही थी तो शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री की खुशबू हवा में फैल रही थी।

  • The filling of the quiche was deliciously creamy, set in a flaky shortcrust pastry case.

    क्विच का भराव स्वादिष्ट रूप से मलाईदार था, जिसे एक परतदार शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री केस में रखा गया था।

  • He placed the shortcrust pastry carefully into the tart tin, pressing it firmly into the corners.

    उन्होंने शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री को टार्ट टिन में सावधानीपूर्वक रखा और कोनों में उसे मजबूती से दबा दिया।

  • The savory ham and cheese hand pies were made with flakey shortcrust pastry, perfect for picnics and road trips.

    स्वादिष्ट हैम और पनीर हैंड पाई को परतदार शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री से बनाया गया था, जो पिकनिक और सड़क यात्राओं के लिए एकदम उपयुक्त था।

  • The sweetseller's stall was filled with a variety of pies and pastries, including shortcrust fruit tarts.

    मिठाई विक्रेता की दुकान विभिन्न प्रकार की पाई और पेस्ट्री से भरी हुई थी, जिसमें शॉर्टक्रस्ट फ्रूट टार्ट्स भी शामिल थे।

  • The chef used a pastry cutter to create a perfect lattice pattern on the top of the shortcrust pastry.

    शेफ ने शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री के शीर्ष पर एक आदर्श जालीदार पैटर्न बनाने के लिए पेस्ट्री कटर का उपयोग किया।

  • She blind-baked the shortcrust pastry before adding the quiche filling to prevent a soggy bottom.

    उन्होंने क्वीचे भरने को डालने से पहले शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री को बिना किसी तैयारी के पकाया, ताकि नीचे का भाग गीला न हो जाए।

  • The baker's best creation was the flaky, buttery shortcrust pastry that cradled the rich, velvety filling of his chocolate tarts.

    बेकर की सबसे अच्छी रचना थी परतदार, मक्खनयुक्त शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री, जो उसके चॉकलेट टार्ट्स की मखमली भराई के साथ भरी हुई थी।

शब्द, समानार्थी शब्द, संबंधित शब्दावली shortcrust pastry


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