शब्दावली की परिभाषा white fish

शब्द "white fish" मीठे पानी और खारे पानी की मछलियों के समूह को संदर्भित करता है जिनका मांस पीला से सफ़ेद होता है। इस नाम की उत्पत्ति पर बहस होती है, क्योंकि इस शब्द की सटीक जड़ों के बारे में भाषाविदों और व्युत्पत्तिविदों के बीच कोई आम सहमति नहीं है। एक सिद्धांत बताता है कि "white" में "white fish" शब्द पुराने अंग्रेजी शब्द "hwīt" से निकला है, जिसका अर्थ है "bright" या "clear" जो विंटर फ़्लॉन्डर, कॉड और हलिबेट जैसी कुछ प्रजातियों के पारदर्शी मांस के रंग के संदर्भ में है। माना जाता है कि उपसर्ग "fish" पुराने अंग्रेजी शब्द "फ़िश" से उत्पन्न हुआ है, जो व्हेल और वालरस सहित किसी भी जलीय जीव को संदर्भित करता है। एक अन्य सिद्धांत प्रस्तावित करता है कि शब्द "white fish" पुराने नॉर्स शब्द "hvīthrautr" से आया हो सकता है, जिसका अनुवाद "सफेद ट्राउट" होता है। यह शब्द संभवतः पुरानी अंग्रेज़ी सहित अन्य जर्मनिक भाषाओं में भी फैला, जो डच और जर्मन जैसी विभिन्न भाषाओं में "white fish" शब्द की मौजूदगी का कारण हो सकता है। इसकी उत्पत्ति के बावजूद, "white fish" शब्द मछली पकड़ने और समुद्री भोजन उद्योगों में एक सुस्थापित शब्द बन गया है, जिसका उपयोग हल्के मांस वाले मछली को सैल्मन, टूना और हैलिबट जैसी गहरे रंग की प्रजातियों से अलग करने के लिए किया जाता है। यह उपभोक्ताओं को आसानी से यह पहचानने में भी मदद करता है कि वे किस प्रकार की मछली खरीद रहे हैं या किसी रेस्तरां में ऑर्डर कर रहे हैं।