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मिठाई
शब्द "sweetmeat" मूल रूप से उस मांस को संदर्भित करता था जिसे खराब होने से बचाने के लिए चीनी या शहद में संरक्षित किया जाता था, जिससे यह मध्य युग के दौरान एक स्वादिष्ट व्यंजन बन गया। चीनी की परत मांस में स्वाद और मिठास भी जोड़ती थी, जिससे यह एक प्रिय व्यंजन बन गया। समय के साथ, जैसे-जैसे संरक्षण तकनीक में सुधार हुआ, "sweetmeat" का अर्थ विशेष रूप से कन्फेक्शनरी आइटम, जैसे कैंडी, पेस्ट्री और चीनी सिरप में लिपटे फल को संदर्भित करने के लिए विकसित हुआ। विक्टोरियन ब्रिटेन में, यह किसी भी प्रकार की कैंडी, विशेष रूप से फैंसी या शानदार कैंडी के लिए एक लोकप्रिय शब्द बन गया। आज, शब्द "sweetmeat" का उपयोग अभी भी कन्फेक्शनरी के संदर्भ में किया जाता है, विशेष रूप से कुछ क्षेत्रों और सांस्कृतिक परंपराओं में, जैसे कि भारत में, जहाँ इसका उपयोग चीनी, दूध और नट्स से बनी कई तरह की पारंपरिक भारतीय मिठाइयों का वर्णन करने के लिए किया जाता है। कुल मिलाकर, "sweetmeat" की उत्पत्ति मांस को मीठे और स्वादिष्ट तरीके से संरक्षित करने की ऐतिहासिक आवश्यकता को दर्शाती है, जिसने अंततः आधुनिक कन्फेक्शनरी उद्योग को जन्म दिया है।
संज्ञा
मिठाइयों, जैम, कैंडीज की
विक्रेता का डिस्प्ले केस रंग-बिरंगी मिठाइयों से भरा हुआ था, जो अपनी मोहक सुगंध से ग्राहकों को आकर्षित कर रही थीं।
मिठाई की थाली में स्वादिष्ट मिठाइयों का इतना अधिक संग्रह था कि खाने वालों के लिए यह निर्णय लेना कठिन हो गया कि पहले कौन सी मिठाई ली जाए।
पारंपरिक त्यौहार को नींबू पानी और नारियल जैसे स्वादिष्ट मिठाइयों के साथ मनाया गया।
मिठाइयाँ बहुत सावधानी से तैयार की जा रही थीं, क्योंकि इसकी विधि परिवार में पीढ़ियों से चली आ रही थी।
रिक्शाचालक ने आतिथ्य के रूप में हमें कुछ स्वादिष्ट मिठाइयाँ दीं, और हमने कृतज्ञतापूर्वक उन्हें स्वीकार कर लिया तथा उन स्वादिष्ट मिठाइयों का स्वाद लिया।
जब इन मिठाइयों को स्वादिष्ट मसालों के साथ एक कड़ाही में गर्म किया जा रहा था, तो इनकी सुगंध हवा में फैल रही थी।
मैनेजर ने सुझाव दिया कि हम रेस्तरां की प्रसिद्ध स्वादिष्ट मिठाइयों का स्वाद चखें और हमने उत्सुकता से ऐसा किया।
रोगी की मां ने अपनी बेटी के उत्साह को बढ़ाने के लिए मिठाई की थाली तैयार की, जबकि वह बीमारी से उबरने के लिए बिस्तर पर लेटी हुई थी।
सड़क पर विक्रेताओं द्वारा बेची जा रही मिठाइयों की मोहक खुशबू से उमस भरी शाम को सहना संभव हो गया।
बच्चे ने अपनी मां से कुछ मिठाइयां खरीदने की विनती की, और मां ने उसकी विनती स्वीकार करते हुए, जोरदार हंसी के साथ उसे मिठाई का स्वाद लेते हुए, हर निवाले का स्वाद लेते हुए देखा।
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