शब्दावली की परिभाषा curry powder

शब्दावली का उच्चारण curry powder

curry powdernoun

कढ़ी चूर्ण

/ˈkʌri paʊdə(r)//ˈkɜːri paʊdər/

शब्द curry powder की उत्पत्ति

माना जाता है कि "curry powder" शब्द की उत्पत्ति भारत में ब्रिटिश औपनिवेशिक काल के दौरान हुई थी। 19वीं शताब्दी में, भारत में तैनात ब्रिटिश सैनिकों को कई तरह के मसालेदार व्यंजन करी से परिचित कराया गया था, जिन्हें मसालों के मिश्रण का उपयोग करके तैयार किया जाता था। इन मसालों को शुरू में प्रत्येक रसोइए की पसंद के आधार पर मापा और मिलाया जाता था, जिससे अंग्रेजों के लिए इंग्लैंड में अपने घरों में इन व्यंजनों को दोहराना चुनौतीपूर्ण हो गया। इससे मसालों का एक मानकीकृत मिश्रण बनाने की खोज शुरू हुई जो भारतीय रसोइयों द्वारा तैयार की गई मूल करी के समान आकर्षक स्वाद और सुगंध प्रदान कर सके। 1834 में, डॉ. जॉन स्कडर नामक एक ब्रिटिश नौसेना सर्जन ने "ए सिस्टमैटिक अरेंजमेंट ऑफ़ ब्रिटिश मटेरिया मेडिका" नामक एक पुस्तक प्रकाशित की, जिसमें भारतीय मसालों और उनके औषधीय गुणों की एक सूची शामिल थी। इस सूची में करी पाउडर के लिए एक नुस्खा भी शामिल था, जिसमें नौ मसालों का मिश्रण शामिल था: जीरा, धनिया, हल्दी, मेथी, इलायची, दालचीनी, लौंग, काली मिर्च और सरसों के बीज। इस सूची की लोकप्रियता बढ़ती गई और 1860 के दशक तक, करी पाउडर ब्रिटिश बाज़ारों में एक ज़रूरी वस्तु बन गया था। पिछले कुछ सालों में, करी पाउडर की संरचना में बदलाव आया है, जिसमें मिर्च, अदरक, लहसुन और तेज पत्ता जैसी कुछ विविधताएँ शामिल हैं। करी पाउडर की सटीक रेसिपी एक गुप्त रहस्य बन गई है, कुछ कंपनियाँ अपने मिश्रणों की सुरक्षा के लिए बहुत कुछ करती हैं। इसलिए, यह कहना सुरक्षित है कि "curry powder" शब्द ब्रिटिश औपनिवेशिक काल के दौरान भारतीय करी तैयार करने की जटिल प्रक्रिया को सरल बनाने के ब्रिटिश प्रयासों का प्रत्यक्ष परिणाम है।

शब्दावली का उदाहरण curry powdernamespace

  • She added a generous spoonful of curry powder to the simmering chicken and vegetable mixture, aromatizing the dish with its distinctly spicy flavor.

    उन्होंने उबलते चिकन और सब्जी के मिश्रण में एक बड़ा चम्मच करी पाउडर डाला, जिससे व्यंजन में विशिष्ट मसालेदार स्वाद आ गया।

  • The curry powder infused the vegetables with an enticing blend of coriander, cumin, and turmeric, making them vibrant and flavorful.

    करी पाउडर ने सब्जियों में धनिया, जीरा और हल्दी का आकर्षक मिश्रण डाल दिया, जिससे वे जीवंत और स्वादिष्ट बन गईं।

  • The chef sprinkled a stir-fry with curry powder, married the spice blend with crisp bell peppers and tender broccoli, making for an irresistible dish.

    शेफ ने इस स्टर फ्राई में करी पाउडर छिड़का, मसाले के मिश्रण को कुरकुरी शिमला मिर्च और मुलायम ब्रोकली के साथ मिलाकर एक अनूठा व्यंजन तैयार किया।

  • The robust aroma of curry powder lingered in the air as the cook added it to the pot, the perfect complement to the hearty lentil and vegetable stew.

    जब रसोइये ने करी पाउडर को बर्तन में डाला तो उसकी तेज सुगंध हवा में फैल गई, जो स्वादिष्ट दाल और सब्जी के साथ खाने के लिए एकदम उपयुक्त थी।

  • The soupy curry simmered on the stove, imbued with the warm, contrasting flavors of the curry powder, creating an otherworldly taste experience.

    चूल्हे पर पक रही सूप जैसी करी, करी पाउडर के गर्म, विपरीत स्वादों से सराबोर होकर, एक अलौकिक स्वाद का अनुभव पैदा कर रही थी।

  • The cook seasoned the curry with a judicious handful of curry powder, balancing the spicy mixture with a touch of sweetness from the coconut milk.

    रसोइये ने करी में मुट्ठी भर करी पाउडर डाला, जिससे मसालेदार मिश्रण में नारियल के दूध की मिठास का संतुलन बना रहा।

  • He stirred himself out of the culinary rut by adding curry powder to the homemade burgers, enjoying the unfamiliar, zesty twist.

    उन्होंने घर पर बने बर्गर में करी पाउडर डालकर, अपरिचित, चटपटे स्वाद का आनंद लेते हुए, स्वयं को पाककला की पुरानी आदत से बाहर निकाला।

  • She deftly wielded the knife to chop the onion, garlic, and ginger, building a base for the curry powder to blossom in the fragrance-rich pan.

    उसने प्याज, लहसुन और अदरक को काटने के लिए चाकू को कुशलता से चलाया, जिससे सुगंध से भरपूर पैन में करी पाउडर के लिए आधार तैयार हो गया।

  • He measured a heaping pinch of curry powder from the jar, plumping up the color and richness of the rice side dish.

    उन्होंने जार से करी पाउडर की एक चुटकी नापी, जिससे चावल के साथ परोसे गए व्यंजन का रंग और स्वाद बढ़ गया।

  • She finished the spicy rice dish with a coat of curry powder, binding all the flavors into a harmonious fusion of earthy, floral, and citrus accumulations.

    उन्होंने मसालेदार चावल के व्यंजन को करी पाउडर की एक परत के साथ समाप्त किया, जिससे सभी स्वाद मिट्टी, पुष्प और खट्टे संचय के सामंजस्यपूर्ण मिश्रण में बंध गए।

शब्द, समानार्थी शब्द, संबंधित शब्दावली curry powder


टिप्पणी ()

alt

जब वियतनामी लोग अंग्रेजी बोलते हैं तो विदेशी क्या सोचते हैं?

alt

अंग्रेजी का उच्चारण करते समय अनावश्यक ध्वनियों को तुरंत हटा दें

alt

ग़लत उच्चारण - यह किसकी गलती है?

alt

बहुत जल्दी और सरलता से अंग्रेजी में पैसे पढ़ने की युक्तियाँ

alt

गर्लफ्रेंड्स द्वारा अक्सर इस्तेमाल किए जाने वाले अंग्रेजी वाक्यांश जो बॉयफ्रेंड्स को जरूर जानने चाहिए

alt

फ़ोन पर अंग्रेजी संचार स्थितियों में महारत हासिल करें

alt

गोल्डफिश के दिमाग के लिए अंग्रेजी शब्दावली भूलने की बीमारी का तुरंत इलाज करें

alt

अंग्रेजी पढ़ने का अभ्यास करने में अच्छा और प्रभावी अनुभव

alt

अंग्रेजी में विभाजित वाक्यों का उपयोग कैसे करें अत्यंत सरल है

alt

फलों से जुड़े 15 अंग्रेजी मुहावरे जो आपको उत्साहित कर देंगे