शब्दावली की परिभाषा flour

शब्द "flour" का इतिहास बहुत समृद्ध है। यह पुराने फ्रांसीसी शब्द "flower," से आया है जो लैटिन "farina," से लिया गया है जिसका अर्थ है "fine powder." लैटिन शब्द स्पेनिश शब्द "harina" और इतालवी "farina." का भी स्रोत है लैटिन "farina" क्रिया "farire," पर आधारित है जिसका अर्थ है "to prepare" या "to cook," जो अनाज को बारीक पाउडर में पीसने की प्रक्रिया को संदर्भित करता है। मध्य अंग्रेजी (लगभग 11वीं-15वीं शताब्दी) में, शब्द "flour" किसी भी ऐसी चीज को संदर्भित करता था जिसे बारीक पीसा या पाउडर किया गया हो, जैसे "flower of salt" या "flower of barley." समय के साथ, यह शब्द गेहूं के आटे के साथ निकटता से जुड़ गया, जो आज भी शब्द का प्राथमिक अर्थ है।